Bier

Deze mooie Alkmaarse blondine is een herinnering aan het Alkmaars Ontzet, het begin van het eind van de Tachtigjarige Oorlog. Het Spaanse leger moest de belegering van Alkmaar opgeven, nadat Willem van Oranje opdracht had gegeven de dijken rond Alkmaar door te steken. Een beleg waarvoor Limmen volgens de tactiek van de verschroeide aarde is opgegeven aan de Spanjaarden. Alles van economische waarde werd er vernietigd. Een herinnering aan dit keerpunt in de geschiedenis met in Limmen gebrouwen weibier, speciaal voor kaasstad Alkmaar en omgeving. Smaakbeleving: Dit goudgele voor Alkmaar en ´weide´ omgeving gebrouwen bier heeft een aroma van lichtkruidige bloemen in een zoete fruitmand. De wei maakt het bier fluweelzacht, waardoor het over je tong glijdt als een sappige abrikoos. De zoetheid van de lactose en het lage koolzuurgehalte geven je een vol en rond mondgevoel van vloeibaar fruit dat lang heeft gerijpt. Door deze smaakbeleving wil je eigenlijk niet slikken, maar gelukkig is je glas nog niet leeg…

Antje van Gerrebrandje woonde eind 19e eeuw in Limmen. Als weduwe op leeftijd verdiende zij de kost met haar bronstige bok. In die tijd werden veel geiten gehouden. Als er jonge geitjes moesten komen, ging je met je geit naar Antje. Voor een paar centen deed de bok dan zijn werk. Hierdoor stond Antje bekend als ‘t bokkenwijfie van Limmen. Het eerste bier van Dampegheest heette voluit Antje van Gerrebrandje; nu is ze met drooghoppen verjongd en heet Antje. Smaakbeleving: De nazaat van Antje van Gerrebrandje heeft een zachtgele kleur en een spierwitte schuimkraag. De fruitigheid in het aroma die mede het gevolg is van het drooghoppen, zet door in de smaak en is zeer aangenaam. Geel fruit als grapefruit en ananas brengen een zoete beleving in je mond en bitter op je tong. Door de aantrekkelijke zoet-bitterbalans is Antje een vriendin van iedereen! Naamgeving: Het verhaal over ’t bokkenwijfie van Limmen hebben brouwers Kees en Rinus Koot van hun ouders meegekregen. Het heeft hen geïnspireerd het allereerste bier van Dampegheest naar Antje van Gerrebrandje te vernoemen.

Bier voor op feesten en partijen of gewoon voor tussendoor. Geen pils, maar lekker doordrinkbaar speciaalbier. Laag in alcohol met desondanks een degelijke biersmaak. Dat is wat brouwer Herman voor ogen heeft gehad. Helaas heeft hij zelf, door een noodlottig ongeval in de brouwerij, deze dorstlesser van Dampegheest nooit mogen proeven. Naar goed voorbeeld van Herman: werk met passie, sport en geniet, feest en proost! Smaakbeleving: Direct na het inschenken van de lichtblonde Manus komt een prachtige, frisse, bloemige fruitigheid je neus tegemoet, begeleid door een vleugje banaan. De lichte kruidigheid in dit bier komt onder andere van koriander, en de honingzoete smaak doet je denken aan banaan, citrus en ananas. De zachte bitterheid zorgt voor een frisheid die je een zomers gevoel geeft, waardoor deze laagalcoholische dorstlesser in de zomer het beste tot zijn recht komt, maar ook in andere jaargetijden smaakt hij prima! Naamgeving: Dit bier is als eerbetoon vernoemd naar brouwer Herman Zomerdijk, die in Limmen met Manus werd aangesproken.

Wist je dat bierbrouwen en zuivel verwerken erg veel gemeen hebben? Niet voor niets brouwen wij in oude melktanks, door onszelf omgebouwd tot brouwinstallatie. En ook niet geheel toevallig zijn wij gevestigd in het voormalig kaaspakhuis van Limmen. Vandaar dat wij als eerste brouwerij in Nederland weibier brouwen. Wei, een bijproduct bij het maken van kaas met veel vitamines, maakt van Merakels een bijzondere tripel met een fruitige smaak en een haast romige structuur. Smaakbeleving: Merakels is een goudkleurige tripel met een zowel fruitig als ietwat kruidig aroma. De fruitige kant van het bier komt van geel fruit als perzik en abrikoos, ondersteund door de zoetigheid van wei en lactose, die leiden tot een honingzacht en volmondig gevoel. Een klein zuurtje van het koolzuur en de lichte bitterheid houden de smaak in evenwicht en bescheiden karameltonen completeren het bier. Een lichtelijke prikkeling en zoete beleving blijven nog even hangen. Pas op: dit merakels lekkere bier is zwaar, maar drinkt makkelijk weg! Naamgeving: Merakels is Westfries voor buitengewoon, heel erg en geweldig. Deze tripel is dan natuurlijk ook merakels lekker!

Skoftig is het mooiste woord uit de West-Friese taal. Het is een ouderwets synoniem voor vet, wreed of cool en wordt gebruikt als iets heel mooi of erg lekker is. Skoftig mooi! Skoftig lekker! Kreten die je tijdens het drinken van dit bier regelmatig mag laten horen! Smaakbeleving: De dubbel van brouwerij Dampegheest heeft een heldere kastanjekleur van zacht geroosterde mout en geuren van donker fruit en kandijsuiker. Het zoete dat je als eerste proeft, krijgt al snel gezelschap van tonen van karamel, stroop, drop en in de verte wat speculaaskruiden. Het koolzuur geeft een bittere tinteling op de tong die je ook in de nasmaak nog proeft en voelt, waarbij de zoetheid op de achtergrond raakt. Een smaaktraject dat dit bier skoftig lekker maakt!

Ideaal voor een avondje rustig genieten, voor bij een gezellige BBQ of als afsluiter van een bierfestival. Of laat hem vele jaren rijpen voor het vieren van een speciaal moment in je leven. Van een Zware Hufter kan je het hele jaar door genieten. Met een Zware Hufter wordt vaak het einde van een gezellige avond ingeluid. Er wordt ook wel gekscherend gezegd: "Dit bier moet je op de rand van je bed drinken." Smaakbeleving: De naam zegt het al; dit is het zwaarste bier van de brouwerij, een donker robijnrode gerstewijn met een stevige, lichtbruine schuimkraag. De kruidigheid vliegt het glas uit in de vorm van een zwaar aroma van kruidnagel, samen met karamel, banaan en amandel. De smaak van dit bier is stevig en bevat een bitterzoetheid van marmelade en marsepein en wat frisheid van koriander en hop. Verder kun je pure chocolade en droptonen van zoetheid ontdekken. Deze alcoholwarmende krachtpatser is een mooie afsluiter van de avond! Onderscheidingen: - Zilveren Medaille, Dutch Beer Challenge 2017 - Populairste bier van NH, RTV-NH bierverkiezing 2015

A can full of flavour and fun! Fun House is a fruity and tastefull non alcoholic New England IPA for everybody that loves to have fun.

La Trappe Nillis is donker, amberkleurig trappistenbier met een gebroken witte schuimkraag. Het toegankelijke alcoholvrije trappistenbier heeft een aangename bitterheid en een ronde moutige, karamelzoete afdronk. De geur van mout en karamel vloeit samen met de frisse en fruitige aroma’s die de gist en hop voortbrengen. Bierbrouwerij de Koningshoeven brengt als eerste in de wereld een volledig alcoholvrij trappistenbier op de markt: La Trappe Nillis (0,0%). Het is gebrouwen volgens authentieke receptuur, met gebruikmaking van duurzame grondstoffen en energiebronnen. Een deel van de opbrengst gaat naar projecten die de broeders van Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven in Oeganda ontplooien.

The first Dutch non alcoholic IPA. This non alcoholic IPA packs all the punch you expect from an IPA. However, you can still get behind the wheel after this one. Or join a dance competition. Up you you 🙂

Wheat beer with the same full smoothness as its older sister IJwit, but with only 0.5% alcohol. The crisp taste and hints of coriander and lemon make Vrijwit a pleasant-drinking beer, and its low alcohol content makes it an ideal thirst-quencher at any time of day.

Non Alcoholic IPA

Avaritia is een alcoholarm bier in het teken van de zonde van de zuinige zot met een nuchtere levensstijl, echter: zo sober de ingrediënten, zo weelderig de smaak. (NL) Avaritia est une bière à faible teneur en alcool dédiée au péché de fou frugal avec un style de vie sobre, cependent: si sobre les ingrédients, si succulent le goût. (FR) Avaritia is a low alcohol beer dedicated to the sin of the thrifty fool with a sober lifestyle, howerver: the sober the ingredients, the more luscious the taste.

Averbode is een blond abdijbier dat gedryhopped is en met nagisting op fles.Het heeft een goudgele kleur met een fijne schuimkraag. Met geurige aroma's van bloemen, groene appels, zoetigheid en hop. Door de vier soorten hop komt er een hoppige smaak naar voren. Het palet is volmondig, moutzoetig en met een aangenaam hopkarakter. De afdronk is fris, vol en bitter.

Strong, Blond, Belgian. 8.5% Vol. CORNET is a blond Belgian beer with a unique taste: powerful yet soft, thanks to the addition of oak wood chips during the brewing process.

CORNET SMOKED is a unique Belgian blond beer with a subtle ‘smoked’ flavour, obtained by adding smoked oak shavings during the brewing process. The typical robust yet mellow character smooths the sharp edges of every discussion and strengthens dialogue.

The allusion to pink elephants and the choice of names is not due to chance. With a particular character, the unique taste results from triple fermentation and the use of three different yeast strains. Sweet, biscuit malt backbone, supported by pleasant warmth and spice, finishes well rounded, floral, and dry. Color and Sight: Pale blond, the fine and regular sparkle creates a nice, stable foam head. Scent: Slightly malty, heavy touch of alcohol, spicy. Taste: A good shot of alcohol ignites in the mouth, as it were, which really warms the tongue and palate. The taste is also characterized by its roundness. The finish is strong, long and dry bitter.

Duvel is a natural beer with a subtle bitterness, a refined flavour and a distinctive hop character. The unique brewing process, which takes about 90 days, guarantees a pure character, delicate effervescence and a pleasant sweet taste of alcohol. Apart from pure spring water, which is the main ingredient of beer, barley is the most important raw material. Barley must germinate for five days in the malt house, after which malt remains. The colour of the malt and as a consequence also of the beer is determined by the temperature. Duvel obtains its typical bitterness by adding various varieties of aromatic Slovenian and Czech hops. We use only exclusive hops that are renowned for their constant, outstanding quality. Duvel ferments for the first time in tanks at 20 to 26°C. The brewer uses his own culture for this. The original yeast strain, which Victor Moortgat himself selected in the 1920’s, originates from Scotland. After maturing in storage tanks in which the beer is cooled down to -2°C, the drink is ready for bottling. Thanks to the addition of extra sugars and yeast, the beer ferments again in the bottle. This occurs in warm cellars (24°C) and takes two weeks. Then the beer is moved to cold cellars, where it continues to mature and stabilise for a further six weeks. This extra long maturation period is unique and contributes to the refined flavour and pure taste of Duvel.

A real Quadruple with Sultana raisin flavour in the nose with alcohol warmth, sweet touch and bitterness

Fris en fruitig blond bier met een vleugje tarwemout. Goed doordrinkbaar met in de neus en afdronk tonen van citrus en tropisch fruit. Lel-le-bel - een onvervalst Mokumse meidl die haar wulpse karakter en onbezonnen jeugdigheid eeuwig zal behouden. De Lellebel maakt je aan het lachen en neem je overal mee naartoe. Ze is een bedreven feestbeest die jou helpt de bloemetjes buiten te zetten en de avond uitbundig te kleuren. De Lellebel laat je zweven en zwieren. De eeuwige jeugd zit van binnen, dus haal eruit wat erin zit! ‘Oud worden kan altijd nog’

After the ‘Zatte’, this is the oldest beer from Brouwerij ‘t IJ. Natte is classed as a ‘dubbel’, a Belgian category of smooth, dark beers. Dark malts endow the Natte with a reddish-brown colour and a smooth, roasted flavour with earthy tones of brown sugar, nuts and plums. Completed with slightly bitter hops, this is a nicely balanced beer and one of the brewery’s classics.

Corsendonk Pater Dubbel is a soft and top-fermented dark beer, refermented and aged in bottle to a lively sparkling beer with rich foam. This beer has caramelized malt on the nose with hints of ripe fruit. Mild on the palate with wellbalanced bitterness, hints of fruit, toasted bread, liquorice, coffee and caramel.

A fully loaded hoppy precinct with kiwi, lychee and berry notes all sitting on firm malt foundations. Milk sugar rounds and sweetens out the full tilt juicy flavour and oats ensure an asphalt smooth delivery.

LIKE CAPTAIN ALWAYS SAYS: WHEN LIFE’S BITTER, KEEP IT DRY. DIVE INTO THIS WEST COAST IPA AND TASTE THE PERFECT BALANCE OF BITTERNES AND THE TROPICAL FRUITS LIKE PINE, CITRUS AND GRAPEFRUIT FOLLOWED BY A SUTTLE DRYNESS. ENJOY MATE!!

A heavy, copper colored, bittersweet and extreme hopped beer. Extase is a Double IPA with a blend of fourteen excellent hops, very intense and with a balanced character. The slight sweetness of the malt sugars and the alcohol complement the bitterness of the beer. Extase does up to its name with its extreme hoppiness (over 100 IBU). A beer with stratification: because of the diversity of hops the beer tastes something differently with the gradual warming by every sip. A delight for every ‘hophead’. Extase is delicious with spicy exotic dishes.

Gouden Carolus Hopsinjoor completes the taste pallet of our Carolus beers. “Hopsinjoor” derived from “Opsinjoor”, the typical character of Mechelen and also because of the use of 5 different kinds of hops. These hops are fractioned at a different time during the cooking process in order to conserve a maximum of aroma. Concerning the taste, the Ale has a gentle taste with a slightly bitter finish. Gouden Carolus Hopsinjoor was launched in 2008 on the Zythos Beer Festival and hit the mark: the visitors elected it as best beer, bringing Het Anker “The Consumer’s trophy Zythos Beer Festival 2008”. The beer is bottled unfiltered in order to preserve the bitterness of the hop as much as possible.

Soms hoeft het allemaal niet explosief, extreem bitter, fruitig, zuur, rokerig. Soms wil je gewoon een fijne, frisse pint. Onze HIPHOP is precies wat je zoekt: smaak, frisheid, lekker droge afdronk en aangenaam hoppy.

Ondergistend, vol simcoe hop en laag in alcohol. Wat ons betreft de ultieme dorstlesser voor in jouw favoriete hangout!

EMBRACE THE OPAQUE The lower strength version of Hazy Jane which is now called Hazy O-G.

A black IPA as we think they are meant to be: A surprisingly refreshing dark beer that enriches the fruity and bitter aromas of the hops with a touch of dark roast. Like when you throw in a little bit of dark chocolate in your fruit salad or that sensation you get when you drink a really fruity lightly roasted coffee. By the way, this beer pairs awesomely with chocolate-orange cake...

A citrus dominated India Pale Ale, its immediate impression is soft and smooth yet builds to a crescendo of massive hoppiness accentuated by honey. An enduring, bitter finish. With over 100 worldwide awards, this American style IPA has a complexity of flavours created by a six-dimensional hop experience. Jaipur's hoppiness builds in the mouth and bursts with powerful citrus fruit flavours, culminating in a remarkably smooth finish and making it a deliciously drinkable IPA. Hops - Chinook, Centennial, Ahtanum, Simcoe, Columbus & Cascade Malt - Maris Otter

Since 2021: Hazy APA, 12 Blg, 4.8% abv. 2020 version: Hazy IPA double dry hopped with Citra, Mosaic & Chinook, fermented with Hazy Daze yeast. 13,5 Blg, 5,6% abv, hoprate: 16g/L.

Jopen Northsea IPA is an IPA (India Pale Ale) or, in old Dutch, a ‘Duraebel Scheepsbier’. These beers were extra strongly brewed and extra hopped so that they could be taken along on the long sea voyages to the Dutch East Indies (current-day Indonesia). Nowadays this type of beer is making a comeback because American brewers have breathed new life into this brewing style. This hoppy amber beer is named after the lake between the towns of Spaarndam and Haarlem, the Mooie Nel (literally: Beautiful Nel). The beer has received an extra hop addition to the tank after fermentation to give it a clear hop character. Silver medal winner Brussels beer Challenge 2014.

Say hello to the President elect of Double IPAs. An All-American gung-ho of a beer. The first Amendment in full on, full tilt flavour. This is a beer Super Power flexing its hoppy muscles. Immerse yourself in the star spangled banner of big fruit. A Cadillac of chewy toffee malt rolls down the interstate and accelerates hard into relentless bitterness, with sniper bursts of apricot, mango and pine. This is a Defcon I of IPAs. An All-out bedrock patriot, hell-bent on global domination. Vote with your senses. Vote Mr. President. Exclusive to TESCO stores in the UK.

Mudskipper is our New England IPA. The malt bill and London Ale yeast give this beer a very hazy appearance and a soft texture. Plenty of dry hop is added during fermentation, where bio-transformation creates very expressive and fruity flavours. Every version showcases different hop combinations. V13: Amarillo & Idaho7 cryo

A juicy, sweet IPA with a vibrant tropical fruit aroma and peachy stone fruit flavour. Brewed using some our favourite hops including Azaca and Strata, making this a refreshing fruit forward IPA perfect for lazy days, BBQs and great company.

Hibiscus IPA

We are the world’s only carbon negative brewery. We count all the carbon we emit when we make our beer and we remove twice that amount each year. This means every time someone drinks a BrewDog beer, our world gets less carbon. Currently, we remove carbon from our atmosphere by planting trees around the world with our trusted partners. And in early 2022 we’ll start planting our own trees in our 9,500 acre forest in the heart of the Scottish highlands. This 4.3% pale ale, hopped with columbus, chinook, mosaic, citra and HBC 692 is a celebration of the carbon we have already removed from the atmosphere. A great beer that is great for the planet.

Une IPA triple dry-hopping, fruitée, juteuse et assez amère pour être une véritable IPA. Un corps de malt solide donne une base qui atteint 60 IBU. Ses 7% d’alcool donnent assez de caractère à cette bière blonde foncée. Sa complexité réside dans l'équilibre délicat entre le sucré, l'amer sec, le fruité et les épices. Cette bière a été développée pour résister à l'hégémonie de l'IPA des brasseurs américains.

A breeze of hoppiness in your glass!

An intensely citrusy, beautifully bitter beer worthy of the simple-yet-lordly title of Stone Delicious IPA. Lemondrop and El Dorado hops combine to bring on a magnificent lemon candy-like flavor that's balanced by hop spice. Delicious is crafted to reduce gluten.

XX Bitter or Extra Extra Bitter is a blond, bitter ale containing 6% vol. Alc. It's famous for its very bitter and strong flavour. XX is made with pale pilsner malt and loads of Brewers Gold and Hallertau hop flowers. A perfect combination that has been nationally and internationally praised. This ale has been a real trendsetter for the current comeback of bitter ales in Belgium. Only whole leaf hops are used.

What if you combine the yuzu fruit with a triple IPA? The unique aromas of the yuzu being lime, lemon and mandarin ensure that the sweet overtone of a triple IPA is well weakened. This keeps this IPA easy to drink and fresh with a warming aftertaste.

Our core Amber Ale. Light caramel backbone, a simpler beer from simpler times.

An intense heavy dark beer with 9% vol. Embrasse is a heavy dark beer that is perfectly in between a heavy dark Abbey / Trappist beer and a Stout / Porter. The beer combines roasted malt and coffee / chocolate aspects with a pleasantly light fruitiness of dried subtropical fruits. Bittersweet flavors go together with a pronounced creamy mouthfeel and make drinking this beer to an exceptional delight for lovers of heavy dark beers. Pleasant with a traditional cheese & sausage board / selection of hard piquant cheese.

Gouden Carolus Classic, the ‘Grand Imperial Beer’ from Mechelen, is brewed with dark, very balanced dosed caramel and aromatic malts. This unique beer combines the warmth of wine and the freshness of beer. This makes it very suitable in combination with culinary specialties such as stews, pâtés, ripened or strong cheeses. Elected Worlds’ Best Dark Beer (World Beer Awards 2012).

Marking the brewery's first foray into the cool winter months, we brewed a winter warmer with English pale ale and caramel malts, and a touch of beechwood-smoked barley. It's sure to keep you warm on a cold winter's night.

Almost a century ago, Martha was born in a quaint, little town in Belgium called Heule. Martha loved Heule, its cobbled streets, its picturesque squares and the beautiful meadows and creeks that surround it. She loved her birth place so much that she developed three unique beers for it, reflecting her character, her passion in life and the way she looked. The brown ale symbolizes the chocolate color of her eyes, which enchanted every man that looked into them. Using her original recipe, Martha’s beer is still being brewed here in Heule, with respect for the traditions, the history and the wilful character of our beloved village. Let’s toast to Martha – with love.

A full bodied Irish red with a traditional hop flavour to balance a sweet malt finish

Czechvar in North America. Our premium pale lager is beer for real connoisseurs. The first-class female cones of top-quality Saaz hops, pure clean natural water from 300-metre deep artesian wells and carefully selected grains of a unique cultivar of Moravian barely make the premium lager a drink for real beer experts. A 750-year long tradition of brewing the original Beer from Budweis and a unique 90-day long maturing period amplify the beer’s exceptionality even more. Budweiser Budvar Premium Pale Lager can thus be savoured with all the senses. Firstly, your eye can see its beautiful golden colour and rich thick head, then you can smell its mild hop aroma and feel the misted glass in your palm, and finally use your taste buds to savour its mild medium-strong bitterness. Our premium pale lager will forever impress in your mind.

Dit is wat wij in het zuiden chique bier noemen. Gulpener Château Neubourg heeft een edele bitterheid. Een superieur Pilsner met karakter, naar grote hoogte getild door een geraffineerde combinatie van fijne kruiden en zuren, bloesem- en fruittonen en een aromatische gerststructuur. En bovendien gebotteld in een prachtige, stijlvolle fles. Château Neubourg is bekroond met een European Beer Star Award en behoort daarmee tot de top drie van de wereld. Een bier om exclusief van te genieten! Dit bier is goed te combineren met schaal- en schelpdieren, voorjaarsgroenten, asperges, kip, salade en verse zalm.

Ons eigen bier gebrouwen bij Poesiat&Kater. De Zwarte Eend is een zeldzaam exemplaar Schwarzbier wordt veel te weinig gebrouwen in Nederland. Een soort van donkere pils is een vreemde eend in de bijt. Het is een donker ondergistend bier met een lichte zoete moutsmaak. De hoppige bitterheid maakt het eend doordrinkbaar bier. En het is ontzettend lekker

The first beer which we launched in 2014. A showcase of contemporary brewing meets classic. Golden, unfiltered, and ever so slightly more hopped than a typical Helles. Our thirst quencher is designed to be well balanced, without being devoid of personality.

A Northern German (Friesian) Pilsener that is characteristic of the style. It is a little more hoppy than Czech pilseners giving it a more bitter ("herb" in German) flavour.

Piltonia is a light-bodied and dry unfiltered German-style pilsner; crisp and bitter with an elegant floral aroma from the noble hops.

Der beste Aromahopfen aus Tettnang und der Hallertau, heimisches Malz aus Sommergerste und reinstes Quellwasser aus dem Hochschwarzwald verleihen jedem Rothaus Pils Tannenzäpfle seinen einzigartig würzigen und frischen Geschmack.   „Eines der Referenz-Pils überhaupt. Perfekte Balance zwischen süddeutscher verspielter Süße und norddeutscher klarer Bittere.“

Unser “Ungespundetes” ist ein helles, unfiltriertes Bier mit kräftigem aber feinem Hopfenaroma und weniger Kohlensäure. Dieses Bier trägt diesen Namen, weil es im Lagerkeller ohne Spundung (also ohne Überdruck) gelagert wird bis es vollkommen ausgereift ist.

Speciaal gebrouwen door Lindeboom Bierbrouwerij BV te Neer naar oude Venlose traditie. Ter ere van het 150-jarige bestaan van Cafe de Gouden Tijger in Venlo is dit speciale bier in 1983 weer in oude glorie hersteld. Venloosch Alt is een natuurzuiver bier dat wordt gebrouwen uit verschillende soorten gerstemout, fijnste hop en water uit eigen bron.

The first sip of this amber-orange-coloured Kellerbier reveals a touch of caramel. Its fresh and fruity aroma is owed to the chosen hops and accompanied by a pleasant bitterness. In combination with a well-balanced malt body this wonderfully mild and smooth beer was created to please both, your tongue and mind. The hops chosen are the rare sort “Hallertauer Record” for bittering and "Hallertauer Perle" as well as “Hallertauer Mittelfrüh” for aroma.

With deep black color, a thick, creamy head, rich chocolate, toffee and coffee flavors, and full-bodied smoothness, Anchor Porter® is the epitome of a handcrafted dark beer. A blend of specially roasted pale, caramel, chocolate, and black malts, along with our top-fermenting yeast, creates complexity without bitterness. The brew is hopped at a high rate, and naturally carbonated. The result is dark in the glass, but surprisingly light on the palate. Anchor Porter® became the first modern American porter when it was introduced in 1972. As we celebrate its 40th anniversary, our porter continues to reward those who look beyond its intimidating appearance to discover its smooth, full-bodied drinkability. Anchor Porter® is the definitive American Porter.

A dry stout is a workingman’s beer and especially welcome in the colder months of the year. Beardfish is a roasty, malty beer that provides comfort, sustenance and quenches your thirst: A fine reward for when your day of toil is done.

Forget everything you know about stout. Forget what you think it tastes like. And forget having to go to Dublin to get a good pint of it. There’s a new stout in town, and it’s demanding your attention. Chocolate and extra dark crystal malts give layers of roasted, toasted coffee and cocoa, with a hint of caramel coming through. Classic stout, brewed in and for this century. Old dog, new tricks

My head hurts.... Where have I been? I don't feel like myself anymore. But I must not stop, research needs to go on. What do we have today? New cereal? Is this rye? Where did it come from? How is this possible? This must be a sign. I must capture all of its flavor, this Rye malt in front of us is unique, spicy and bready. Let me fetch some of those fancy British hops.... too liquid, it needs to boil longer... just a bit more... a bit of yeast and now it's perfect! truly hope this pitch black syrup cures my headache. Should I be afraid? Glup, glup, glup.....

Formerly known as "Gouverneur Stout" or "Gouverneur Oak Stout".

Hamer & Sikkel is a robust porter with a mainly – roasted - malty character. Giving it chocolate, coffee and wood flavours finishing in a soft but intense bitterness. Flavour indication: chocolate, coffee, oak Translates as Hammer & Sickle.

Made using roasted malts, Monk’s Stout Dupont was first made in the 1950s in our farm-brewery. We decided to revive the recipe 60 years later to pay tribute to it. Without an updated flavour, it still has its original name and look. This very dark beer has lovely aromas of chocolate and coffee, introduced by the use of special roasted malts. There is a consistent freshness thanks to the citrus notes from the hops. There is no sweetness on the palate, but rather a clean, marked bitterness; beautifully thirst-quenching. Best served at cellar temperature (12°C) or slightly chilled. Monk’s Stout Dupont goes down particularly well with shellfish, sushi, blue cheese and Moinette Vieux cheese.

The flagship of the O’Hara’s brand, this uniquely Irish stout brings one back to how Irish stouts used to taste. First brewed in 1999, it has since been awarded prestigious honours for its quality and authenticity. O’Hara’s Irish Stout has a robust roast flavour complemented by a full-bodied and smooth mouth feel. The generous addition of Fuggle hops lends a tart bitterness to the dry espresso-like finish. This sessionable stout beer is filled with rich complex coffee aromas mingled with light liquorice notes. The combination of traditional stout hops with an extra pinch of roast barley allows us to stay true to Irish tradition, recreating a taste so often yearned for by stout drinkers.

Brewed with well water (the original well, sunk in 1758, is still in use with the hard water is drawn from 85 feet underground), the gently roasted organic chocolate malt and organic cocoa impart a delicious, smooth and creamy character, with inviting deep flavours and a delightful finish – this is the perfect marriage of satisfying stout and luxurious chocolate.

A very dark, full bodied ale with a rich, creamy head and an intense dry, tangy character. Brewed with well water (the original well sunk in 1758 is still in use), malted barley, roasted malt, yeast and hops. Fermented in stone Yorkshire squares. The type of beer first brewed in the early 18th century; gained its name from being drunk by porters in the fish, meat and other produce markets.

Apparently, Adam was pretty disappointed when the serpent offered him an apple. And we don’t blame him. This Forbidden Fruit is dark red, softly sweet, caressing and full in the mouth. It is brewed with roasted malt and hops, giving it a typical herbal plant aroma. By the way, it’s not forbidden to have a taste.

Barley wine dry hopped with Galaxy and Mosaic hops. Our 3rd Eindbaas!

Sterk en robuust. Vol van smaak door Amerikaanse hopsoorten en fruitige aroma's.

Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark was enriched by an infusion of Gouden Carolus Single Malt whisky. The result is a unique beer: powerful and full-bodied, with subtle touches of vanilla, oak and chocolate. An imperial brew to cherish and enjoy in moderation.

Mooi bruin bier met impressie van kersen in de neus en mottig zoals vers gesneden brood, niet zoet en met een zeer intense smaak. Een verademing voor de bruine bierwereld!

Een chique’ Barley Wine, gebrouwen met toevoeging van Tarwebloem, geplet en gemalen door d’Olde Zwarver in de rijke Hanzestad Campen. Zachte Canadese Ahorn Siroop verzacht je keel en heel subtiel volgt er pure verwennerij van een kostbaar Zuid Amerikaans Tonkaboontje. Deze geeft een een kruidig, amandelachtig tintje mee. Dit wordt afgeblust door een alcoholische boost waarmee je de kou op de meest woeste zeeën doorstaat.

This toffee boozy black bombshell is a throwback to one of the most extraordinary black barley wines we ever produced: Peer Pressure back in 2015. Consider this heavily tattooed P(r)ommes Queen her mouthy little successor. Hopped excessively with Cascade and aged endlessly in Calvados casks, this sophisticated diva balances the deep caramel undertones of Norman brandy with malty apple sweetness. Yep, that’s Pommes Pressure for you: a smalltown ale living in an uptown world.

Saison añejada 12 meses en barricas de "Sidra de Hielo" natural, en Asturias. Refermentada con levadura salvaje del lagar de sidra.

Saison Dupont is a world classic beer and the yardstick for one of Belgium’s most important beer styles. It is the most admired AND imitated Saison in the world. A strong, vital yeast is key to full attenuation and thus to the style. Saison Dupont is straw colored with a dense creamy head. The nose is alive, like fresh raised bread, estery with citrus and spice notes. Full-bodied and malty, it sparkles on the palate and finishes with a zesty hop and citrus attack. Incredibly compatible with food!

La Trappe Trappist brengt samen met Brouwerij Kleiburg uit de Amsterdamse Bijlmer een limited edition-bier uit: Tripel Traditionair. De samenwerking is ontstaan als ode aan de broederschap tussen Abt Isaac Majoor van Abdij Koningshoeven en Abt Johannes van het Kleiklooster.

Golden yellow Trappist ale with a white head and a rich flavour. The fruity and refreshing aromas go well with the sweet smell of malt and aromas reminiscent of spices. The result is an agreeable and tingling ale with a lightly sweet, smoothly bitter and malty taste. The aftertaste is characterised by a combination of sweetness and smooth bitterness.

A dark-brown Trappist ale with an ivory-coloured head. A fruity aroma with warm tones of vanilla, caramel and roasted chocolate. A classic Trappist ale with a full malty, caramel-sweet taste and the subtle, sweet influence of dates, honey and dried fruits. The aftertaste is sweet and slightly bitter.

Amber-coloured Trappist ale with a broken white head. A lovely combination of herbal, floral and fruity aromas. La Trappe Isid’or was first brewed in 2009 on the occasion of the 125th anniversary of The Koningshoeven Brewery. The harmonious taste starts off fruity and shifts to malty caramel. A perfectly balanced ale. The ale is named after Brother Isidorus, the abbey's first brewer. The aftertaste is pleasantly bitter.

A characteristically Trappist ale with a warm amber colour and a cream-coloured head. The aroma is associated with clover and nuts, balanced by the sweet aromas of vanilla, raisins and banana. La Trappe Quadrupel is the heaviest of all the La Trappe Trappist ales and it is also the source for the name of this style. A full, heart-warming and intense taste. Malty with sweet tones of dates and caramel. The aftertaste is smooth and slightly bitter.

A golden blonde Trappist ale with a white head. Fruity aromas of peach and apricot combined with a floral aroma. La Trappe Tripel is a classic Trappist ale with a powerful and full flavour. In addition, this ale has a candy-sweet and light malty character. The aftertaste is bitter and slightly dry.

NOTE: The ABV-value of this beer varies, in the United States 6.9% is used. The Orval’s brewery produces only one beer to sell, a beer with a high fermentation that continues in the bottle. It is 6.2% ABV. This beer is brewed exclusively from spring water, barley malt, hop cones, candy sugar, and yeast. The aroma and the fine taste are due more to the hop cones and the yeast than to the malt that is used. What’s special about Orval’s beer is that hops are added at two different stages of the production process. First, in the brewing room, a large quantity of very fine hops are added – this produces the famous bitter taste and is the reason why the beer keeps for a longer period of time. Later, in the storage cellars, hops are once again added. This is the so-called British “dry hopping,” which produces the delightful aroma that completely enraptures even the most carefully forewarned taster. In the tasting room, Orval’s beer and cheese make a really good pair: the unique shape of the bottle and the glass, the design of the label, the coasters and other publicity materials – it’s all a legacy from the early 1930’s.

Zundert Trappist is een kastanjekleurig bovengistend bier met nagisting op fles. Het bevat 8% alcohol. We hebben gekozen voor een bier dat we ‘een beetje weerbarstig’ noemen. Dat wil zeggen, Zundert Trappist is een bier dat je de tijd moet geven om daadwerkelijk te doorgronden. Ons trappistenbier heeft een veelbelovende geur met een zweem van kruiden en specerijen. In de aanzet is Zundert Trappist bloemig en iets zoet. Geef het bier wat tijd en het karakter evolueert van licht karamel naar een mooie en droge hopbitterheid. In de lange afdronk vloeien de bitters samen met een aangename kruidigheid op de achtergrond.

Corsendonk Agnus Tripel is a spicy top-fermented blond beer, also refermented in the bottle and matured into a lively sparkling beer with a spicy bouquet and hopped aftertaste.

Sometimes you just want to wander away from everything, to discover the world in search of the holy beer grail. That is why we found this tripel, in our quest over high mountains, quiet valleys and old fashioned beers. Rich, powerful and holy.

Tripel LeFort is a golden blonde beer of 8.8% ABV and sets itself apart through its crisp, fruity aroma and beautifully rounded full flavour. The top-fermenting yeast used for Tripel LeFort results in a beer with vanilla-clove aromas as well as a fruity taste of bananas and red apples. Pleasant hints of citrus, lime and roses make this into a balanced beer that is intriguingly complex at the same time.

Das charaktertypische Hefeweizen überzeugt wie alle Rothaus-Biere mit den besten Zutaten: Edles Weizenmalz, reinstes Quellwasser aus dem Hochschwarzwald sowie eine milde Hopfung mit Aromahopfen aus Tettnang und der Hallertau sorgen für diesen fruchtig-frischen Biergenuss.   „Honig, reife Pfirsiche und Saftorangen, ein Hauch von Pfeffer und Nelke. Toll, regt gleich zum Trinken an.“

Dit unieke viergranen witbier ontleent zijn naam aan de Korenwolf. Een hamster die alleen nog voorkomt in ons eigen Zuid-Limburg. De milde tonen van jonge, witte bloesem in een geraffineerde combinatie met koriander en sinaasappelschil, zorgen voor een prikkelende smaakbeleving. De perfecte balans tussen fris, zoet en zuur. Geniet van dit heerlijke zomerse bier. Gulpener Korenwolf is goed te combineren met schaal- en schelpdieren, witvis en lichte kip- en kalfsgerechten met een aangenaam zurige frisheid.

Gebrouwen voor de “Berghoeve Brouwers Challenge 2023” door “De AnnaBlamannen” uit Groningen. Uitgebracht in een gelimiteerd aantal van 2.188 flessen. Anna Blaman was de inspiratie voor het thema diversiteit en inclusie én het bier dat is gebrouwen. Er is daarom gekozen voor een dunkelweizen met pepermunt. Dit om te benadrukken dat kleuren of andere zichtbare of onzichtbare verschillen prima samengaan en elkaar zelfs versterken. Om inclusiviteit te benadrukken. Hierbij symboliseert de pepermunt dat juist uniciteit tot meerwaarde leidt. In deze dunkelweizen zijn extra cara- en chocolademouten toegevoegd waardoor de karamel- en chocoladesmaken in het bier iets meer aanwezig zijn. Door het toevoegen van pepermunt tijdens de whirlpool ontstond een mooi contrast met de karamel- en chocoladesmaken en blijft het goed doordrinkbaar en toegankelijk. Een soort van ‘after eight’-light.

Think big! In deze oude Duitse bierstijl neemt roggemout de plek in van tarwe, maar het bier vertoont veel gelijkenissen met een Weizen. Zo heeft het bier de traditionele fruitige Weizen aroma’s. Stevige kruidige tonen vanuit het roggemout hebben we gecombineerd met een hint van karamel en toast. Een medium tot vol bier met veel fruitigheid en een lage bitterheid.

Belgian style wheat beer with rosemary. Aged on Brunello barrels

Primal Blue is een onderdeel van een serie bieren waarin zuivere biologische graanrassen centraal staan. Het graan "Utrechtse Blauwe" is een oude emmer tarwe variant. Dit graan werd vroeger veel geteeld rondom Utrecht. Nadat het bijna helemaal verdwenen was is het opnieuw uitgezet om het weer terug te brengen in het landschap. De unieke kleur van dit graan vindt u terug op het label en de zeldzame smaak proeft u. Dit prachte bier is een samenwerking tussen graanspecialist Zonnespelt, Laurebtius VOF en de brouwapecialisten van K.E.G.S. Alles voor de smaak!

Our golden-yellow wheat beer, with its fine-pored white foam, smells of cloves and impresses consumers with its refreshing banana flavour. It is full bodied and with a smooth yeast taste. To be enjoyed at any time (always a pleasure / enjoyment), goes excellently with fish and seafood, with spicy cheese and especially with the traditional Bavarian veal sausage. Brewed according to our centuries-old brewing tradition on the Weihenstephan hill.

Gebrouwen voor de “Berghoeve Brouwers Challenge 2023” door “Beergirls from the East” - ‘wilde wieven Hopfen Weizenbock'

Rodenbach Alexander is a blend of 2/3rd aged Rodenbach (2 year matured beer from oak standing Foeders) and 1/3rd young ale, then macerated with sour cherries.

A kettle-soured Berliner Weisse with a sharp puckering tang and aromas of lemon zest and sourdough bread. This golden delight was dubbed the ‘Champagne of the North’ by Napoleon’s troops due to its effervescence and similarities with the famous sparkling drink. We like to think of it as a perfect introduction to sour beers as it bears similarities with both wine and cider.

Duchesse de Bourgogne from Brouwerij Verhaeghe is the traditional Flemish red ale. This refreshing ale is matured in oak casks; smooth with a rich texture and interplay of passion fruit, and chocolate, and a long, dry and acidic finish. After the first and secondary fermentation, the beer goes for maturation into the oak barrels for 18 months. The final product is a blend of younger 8 months old beer with 18 months old beer. The average age of the Duchesse de Bourgogne before being bottled is 12 months.

Master Blend of Cherries & Grand Cru Color: Red Taste: Sour

Formerly known as Liefmans Kriek and Cuvée - Brut. This classy beer represents the perfect marriage between the fresh accents and slightly acidic flavour of the black cherries. Liefmans Kriek-Brut is a mixed fermentation beer, with every hectolitre containing up to 13 kilos of fruit! Liefmans Kriek-Brut is a perfect blend of Oud Bruin and Goudenband from different vintages, and can consist of between 15 and 20 different batches of beers. The beer is matured for 18 months, bringing out the very best of its intense flavour. Liefmans Kriek-Brut is a deep reddish-brown colour, with a pale head and wood and almond notes. On the palette, you can clearly taste the slightly sweet, yet at the same time gently bitter fruit flavours. This is a beer that just oozes class…

During a prolonged maturation of almost four years the Lambic on Foeder 21 went through a madeirisation process. This Lambic is blended with Lambics of two other foeders of the same origin, all used for white wine in the past, creates a unique tasting experience.

Oude Geuze Boon is a monument of taste with an alcohol content of 7%. It’s a magnificent blend of 90% mild 18 month-old lambic, 5% strong 3 year-old beer and 5% very young lambic, which provides fermentable sugars and wild yeasts. All our beers are aged in oak casks, mixed in a vessel of 25,000 litres and chilled. Before bottling, we bring the mix to fermentation temperature. The bottles are then placed in an air-conditioned room, which leads to a secondary fermentation in the bottle. This is when the lambic becomes gueuze. After several months of aging in the bottle, the gueuze develops its delicate flavour. Want to know the bottling date? Simply subtract 20 years from the “best before” date! Taste carefully and you will uncover a fruity grapefruit and ginger flavour with a hint of Muscat grapes. You’ll be pleasantly surprised by the wholehearted body and the sublime finish – an explosion of Germanic and Romance cultures.

Again, the basic old and young lambic are matured in oak casks. But here we add to one year-old lambic about 400 grams of real cherries per litre. This creates a second fermentation in the casks. Oude Kriek Boon then undergoes a further fermentation in the bottle and has an alcohol volume of 6.5%. After several months, the flavour has matured to the desired taste. Oude Kriek Boon is a test of your patience. It should lie about 2 years in the bottle. At first, it tastes of fruit, especially sour cherries. Oude Kriek Boon eventually evolves into a deep taste reminiscent of Port or Madeira wine. This is kriek at its best.

This is an aged Belgian red ale, which is ‘ripened quietly in oak barrels for two years’, according to the label. It has an extremely pungent aroma of rich grapey fruit, with acidic notes, very much like a slightly sour red wine or possibly a gueuze. In the mouth it is slightly sweet, extremely acidic and fruity, with grapes and even cherries discernible, and very lively. Despite the sweetness it is not at all cloying, even thin, with little or no trace of malt. Finish is sharp and fruity.

Hold your seahorses!! Salt and Sour whaaaa???? The medieval kick in our Peach Gose is the North Sea itself. Barnacles! Yep, the signature salty taste in this unfiltered sour wheat beer is the brackish North Sea in our own backyard. Then we tossed in some peaches for warm wather juiciness. All told, our Gose is as salty as a light biscuit, as turbulent as the winter swells and as pink as a sea star. Aye-aye, captain!

Lambicus Faro is a historical Brussels beer. Candy sugar is delicately added to a traditional barrel-aged lambic, giving a sweeter note with apples aromas.

Originally called "Ouden Tripel", this ancient West Flanders Brown beer has found a new élan as a regional specialty under its current name: "VanderGhinste Roodbruin". The main ingredients of our Vanderghinste Oud Bruin are malted barley, wheat, hops, water, and caramelized malts. These are used to brew a top-fermented beer. Blending this beer with lambic beer aged in oak for 18 months results in this specific West Flanders Brown beer. Its typical flavour is characterized by a well-balanced, hardly noticeable sourness. This first flavour impression is soon followed by a second pleasant discovery: a slight bitterness followed by a hint of sweetness.

bottling date: 08/10/19 • 75cl & MAGNUM Voor deze specifieke Framboos gebruikten we zomerframbozen. De maceratie hielden we op drie maanden. De één- en tweejarige lambikken zijn afkomstig van drie tonnen en drie verschillende brouwsels. De finale fruitintensiteit is 332 gram frambozen per liter Framboos. Bij het bottelen werd wat honing toegevoegd (twee gram per liter). For this specific Framboos we used summer raspberries. Which we macerated for three months. The one- and two-year old lambikken come from three barrels and three different brews. The final fruit intensity is 332 grams of raspberries per litre of Framboos. Some honey was added during bottling (2 grams per litre). 3 Fonteinen Framboos wordt bekomen door de maceratie van handgeplukte frambozen op jonge traditionele lambik, in een verhouding van één kilo frambozen per liter traditionele lambik. Daarna wordt de fruitlambik geassembleerd met jonge lambik en wordt alles gebotteld, en zet de vergisting zich verder in de fles. Het resultaat is een uitgesproken fruitig frambozenlambikbier, met een intens bosvruchtenboeket en met evolutie in het glas. Natuurlijk fruit, zonder toevoeging van sappen, siropen, of suikers. Ongefilterd en ongepasteuriseerd.

Les Bons Vœux means "best wishes", which is what Brasserie Dupont sends with this very special saison ale brewed for the holidays. Redolently aromatic, rich and velvety. Rich gold color, fragrant (lemony with hints of pepper, banana and clove), as all the beers of Dupont are with a full, deep malt richness that lingers on your tongue for what seems the whole holiday season. Considered by some the finest offering from this unparalleled Brewery. “The best Belgian beer, if ever there could be such an award...a sumptuous, seductive 9.5% beer. Because of it’s intensity, I would recommend the novice graduate to this beer. However, if a saison that is starting to lean towards being a triple appeals to you, and if its in season, don’t hesitate.”

Dark sour barrel blend.

Delirium Black is a Belgian Strong Dark Ale. It's a mix of Delirium Nocturnum & Delirium Christmas, which are aged for 9 months in Oak Buffalo Trace Bourbon Barrels. The result is a spicy & vanilla scented strong beer! Colour and sight: Amber beer matured in oak bourbon barrels for 9 months Scent: Vanilla, alcohol, spicy Flavour: Taste: caramel, bourbon, vanilla, a hint of almond Aftertaste: alcoholic, tones of wood, smoothly bitter

Door het rijpen van de klassieke Duvel in de eiken Ierse whiskeyvaten, kreeg het speciaalbier krachtige rokerige toetsen van eik en vanille en een diepere, koperkleurige tint. Hedwig Neven, meesterbrouwer: “Van het exotische Barbados – waar we de rumvaten haalden voor de laatste Barrel Aged batch, ging het naar Dublin, Ierland. We klopten aan bij een fantastische distilleerderij met een goede reputatie en een lange geschiedenis. Niet alleen ontmoetten we daar gepassioneerde stokers maar we vonden bij Teeling Whiskey ook nog eens de perfecte vaten om onze Duvel in te laten rijpen. Dat is altijd spannend, want je hebt écht maar ‘one shot’ om het goed te doen en het is altijd afwachten hoe de smaak evolueert. Maar ik ben bijzonder trots op het resultaat en ik hoop dat mijn collega’s in Dublin het ook kunnen smaken."

“Bluf weh van de put, andrs pakt Kalle met den oak jun!” Kalle Met Den Oak was a folklore character used to scare children away from wells and swamps in West-Flanders. It is also the name of our first foray at making a beer inspired by the unique tradition of Flanders Red ales. Kalle Met Den Oak is a strong ale that has been barrel-aged for over a year with a mixture of wild yeasts and bacteria. The malt, oak and fruity complexity of the mixed fermentation create bold sweet and sour flavours. Definitely not for children who are easily scared.

This hopster mobster is an Uiltje Christmas legacy, the latest mad man on our Santa hitlist of do-badnik beers. Instead of creating another mean lil’ bastard this year – you know, like Owl Capone’s trigger-happy cousin – we brewed a schizophrenic Two-Faced criminal packing some heavy hop heat. Heavy on the sweat and dry hopped below the knees, its 100% naughty. Bubbly on its feet with a sweet scent of citrus, it’s Baby Face nice. You could say our Brut IPA is purposely off balance, a little bit wacko. Drinking it is like opening a badly wrapped present only to find a Fabergé snow globe inside. Which side of this IPA’s diametrically opposed personality you taste is on you. Be honest with yourself and confront your own fractured mental state this Christmas. Have you been naughty or have you been nice? Flip a coin and find out.

Oude Geuze in Porto barrels

Blend of barrel aged blonde beers, infused with woodruff.

Awesome Blossom is een frisse halfzoete appelcider met verse vlierbloesem. Een onweerstaanbare combinatie.

Landwerkers werden vroeger deels betaald in een farmhouse cider of Saison-bier. Wij voegden ze samen tot een frisse cider met een landelijk karakter. Een droge cider van Nederlandse appels, vergist met een saison gist. Deze Farmhouse Saison Cider bestaat uit een blend van uit oogstjaar 2020 en 10 maanden op eiken gerijpte cider uit oogstjaar 2019.

Warm, winters en weldadig, Bunnik's Brons is het ideale biertje voor wie wel een hartversterkertje kan gebruiken. Gebrouwen met honing en kaneel is het zo goed als een medicijn tegen de donkere dagen.

The appearance of this exceptional beer is matched only by its taste! To make our Framboise, we add raspberry juice to our lambic. That gives it a delicate fruity aroma and a beautiful dark pink colour, just like the dress I wore to our cousin Willy's wedding. (But that's of no interest to you since you undoubtedly don't know Willy). Framboise is served as an aperitif, but I also use it in cooking. And when I don't finish the bottle in my preparations, I finish it in my glass.

He's back! We made multiple renditions of Smokey the Barracuda, as we brewed it at different breweries over the years. All the while, Smokey changed quite a bit as our favourite gangster got some schooling and scars. Now that we finally can brew it on the system of our brewpub, we decided to go back to the first recipe, enhanced by our experiences along the way. The Original Smokey is big and intense, at first a bit intimidating, but surprisingly smooth at the end.

Brewed only for the Christmas and New Year, Noël complete the "Delirium" trilogy. Its appearance is a superb warm copper to red color, recalling "Nocturnum" except in its taste. It hides its subtlety by multiple levels of flavor and should be approached with confidence, with a tinge typical Christmas, sauced with a sweet touch, then bitterness. Color and Sight: Chestnut amber. A fine, white, creamy and wall-adhesive foam. Scent: A complex whole of caramel malt, fruitiness, spiciness, sweetness of the alcohol. Taste: Large portion of alcohol, strongly spicy, slight bitterness. The aftertaste is sweet, spicy and slightly bitter.

Imperial Winter Porter with cardamom.

Winterboom in je bier! Uniek kerstbier. Een blonde ale van 6.5%, verwerkt met dennetoppen. Dit zorgt voor een frisse citrus/harsige smaak.

At Christmas it’s okay to be secretive and surprise each other. And Amager Brewery is no exception as we want to rejoice. Over the past years we have therefore concealed the fact that we have matured a unique beer of quadrupel type in our basement. We have stored it in oak and pine needles, and the flavor is in the sweet direction, while the nose gets reminiscent of ripe fruit, oak, sweets and marzipan. In collaboration with our help, goblins, we thus brewed the exclusive brew, you have here in hand and are so julet that even Santa Claus only drink it on the holiest day. Secret Santa is filled with the finest ingredients. There are not many bottles of Secret Santa, a beer so secret that it barely exists - so it was not with the help nissernes good will that we were allowed to publish it. Rip it off the shelves, therefore, should you be lucky enough to find it. You will not be disappointed, but maybe a little bit bimmelim, keeping the entire 10.5% alcohol.

Winter Welcome Ale – Platinum Jubilee Edition 2022-2023 The collectable label on Winter Welcome Ale this year celebrates the platinum jubilee of Her Majesty Queen Elizabeth II. For the occasion, the foil on the bottle has turned platinum and the central design features a painting by our label artist of the Imperial State Crown – which is the crown worn by the monarch when leaving Westminster Abbey after the coronation. This seasonal beer is a limited edition brewed for the short days and long nights of winter. The full body resulting from fermentation in ‘stone Yorkshire squares’ and the luxurious malt character, which will appeal to a broad range of drinkers, is balanced against whole-dried Fuggle and Golding hops with nuances and complexities that should be contemplated before an open fire.

Primavera is our brand new Spring Pale Ale, or lentebock in Dutch. Lentebock is a typical Dutch beer tradition that is deeply rooted in the lack of actual beer tradition, but hey, who are we to judge? A *real* Dutch tradition is the art of brave people rushing outside as the first rays of sunlight hit the terraces in spring, while the temperatures are barely over 10 degrees. This fresh, fruity but heart-warming pale ale is the perfect companion to those first sunny days! Like we say in Groningen: Primaweerja!